0904.227.929

Top thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội mẹ cần biết!

Làm cha mẹ, ai cũng mong ước con yêu phát triển toàn diện cả thể chất và trí tuệ. Bên cạnh các yếu tố di truyền, thực phẩm bé ăn hàng ngày cũng góp một phần quan trọng quyết định bé thông minh và phát triển vượt trội. Vậy đâu là những thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội? Xem ngay tại bài viết này mẹ nhé!

Để con thông minh não bộ cần những chất gì?

Mẹ muốn biết những thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội thì trước tiên cần biết trí não trẻ cần những dưỡng chất gì đúng không nào? Dưới đây là những dưỡng chất cần thiết và ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của trẻ:

– Các axit béo không no chuỗi dài

Thành phần của não bộ có đến 60% là chất béo. Trong đó DHA (Docosahexaenoic Acid) và ARA (Arachidonic Acid) là các thành phần lipid chính của não. Trong thời gian có thai người mẹ huy động DHA và ARA để hỗ trợ cho sự phát triển não bộ thai nhi. Người mẹ tiếp tục cung cấp hai dưỡng chất quan trọng này qua nguồn sữa của mình nên nuôi con bằng sữa mẹ làm tăng chỉ số thông minh của trẻ. Trẻ được bú sữa mẹ có chỉ số thông minh (IQ) cao hơn trẻ bú bình từ 3 – 5 điểm.

– Chất đạm (protein)

Protein là vật liệu xây dựng nên các tế bào mô, cơ quan, cung cấp các nguyên liệu cần thiết cho sự hình thành các dịch tiêu hóa, các nội tiết tố, các men và các vitamin. Khi thiếu chất đạm sẽ ảnh hưởng sự phát triển của cơ thể nói chung và não bộ nói riêng.

thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội, ăn gì để não bé phát triển tốt, trẻ chậm phát triển nên ăn gì, thực phẩm tốt cho não bộ của trẻ

Để con thông minh não bộ cần những chất gì?

– Iốt

Khi trong thực phẩm thiếu iốt thì không những lượng iốt di chuyển qua nhau thai của người mẹ sang bào thai sẽ không đủ để đáp ứng sự phát triển não bộ tối ưu, mà nguy cơ hàm lượng iốt trong sữa mẹ cũng sẽ rất thiếu dẫn đến suy giảm sự phát triển não bộ và dẫn đến bệnh đần độn do thiểu năng tuyến giáp.

– Sắt

Sắt là thành phần của huyết sắc tố myoglobin, các xitrocrom và nhiều engym khác. Sắt vận chuyển oxy và giữ vai trò quan trọng trong hô hấp tế bào. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh thiếu sắt đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển não bộ trong thời thơ ấu.

Trẻ bị thiếu máu thiếu sắt có chỉ số phát triển tâm thần và vận động thấp hơn trẻ cùng trang lứa cùng môi trường sống. Khi trẻ đã lớn thiếu máu thiếu sắt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển trí nhớ và ảnh hưởng đến kết quả học tập do ngủ gật trong giờ học và thiếu oxy não.

Ngoài 4 chất dinh dưỡng kể trên còn nhiều các vi chất dinh dưỡng khác như kẽm, magiê, đồng, crom, selen… cũng rất quan trọng cho sự phát triển cơ thể của trẻ cũng như não bộ.

Top thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội

Để bổ sung các dưỡng chất vàng trên đây cho não bộ của trẻ thì mẹ đừng bỏ qua top thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội này nhé!

thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội, ăn gì để não bé phát triển tốt, trẻ chậm phát triển nên ăn gì, thực phẩm tốt cho não bộ của trẻ

Top thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội

– Cá

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ,… luôn là sự lựa chọn hàng đầu nếu như mẹ muốn bé thông minh vượt trội. Cá không chỉ dồi dào omega 3, mà còn rất giàu các dưỡng chất khác như protein, sắt, canxi, vitamin…Các loại chất này giúp não bộ của bé phát triển thông minh, hoạt động tốt hơn, giúp cải thiện hoạt động của các tế bào não, tăng cường trí nhớ và khả năng học hỏi của bé. Đồng thời, cá lại là món rất dễ chế biến, có mùi vị thơm ngon, giúp các bé ăn ngon, ăn nhiều hơn.

– Trứng

Trứng được biết đến là một thực phẩm cung cấp protein dồi dào, nhưng có thể mẹ chưa biết, trứng còn chứa nhiều choline – một chất quan trọng giúp bé tăng cường trí nhớ và tập trung. Bên cạnh đấy, nghiên cứu chỉ ra rằng, bé cần lượng vitamin D gấp 10 lần bình thường để não phát triển tối ưu, và trứng lại rất giàu loại vitamin này. Vì vậy, mẹ chỉ cần khéo léo bổ sung thêm trứng vào thực đơn mỗi ngày để giúp bé thông minh hơn.

– Súp lơ xanh

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra 1 bông súp lơ xanh có thể cung cấp 10% lượng omega-3 cần cho cơ thể mỗi ngày. Súp lơ xanh không chỉ giàu axit folic, omega-3, mà còn chứa nhiều vitamin và vi chất  cần thiết  cho sự phát triển não bộ của bé.

– Bí ngô

Bí ngô không chỉ thơm ngon mà còn chứa hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta-carotene, kali và các loại vitamin A, C, E, kẽm, canxi, chất xơ, sắt, protein, omega-3… Bí ngô là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào rất có lợi cho sự phát triển trí não của bé giúp bé thông minh.

Bí ngô là thực phẩm thường được các bà mẹ chọn làm thức ăn dặm cho bé nhất. Bí ngô nghiền, bí ngô hầm với thịt, cháo bí ngô là những món ăn giúp mẹ trả lời câu hỏi ăn gì cho bé thông minh.

– Rau quả có màu sắc nổi bật

Cà chua, khoai lang, cà rốt, rau bina,.. và những rau quả có màu đậm khác rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp bé phát triển não bộ khỏe mạnh. Bên cạnh đó, các rau quả này còn là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bé phát triển toàn diện và phòng ngừa táo bón.

thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội, ăn gì để não bé phát triển tốt, trẻ chậm phát triển nên ăn gì, thực phẩm tốt cho não bộ của trẻ

Các, đậu phụ, rau xanhm, nấm,… là những thực phẩm giúp con thông minh hơn

– Đậu phụ

Theo ước tính, trong 100g đậu phụ thì có thể chứa tới 400mg acid béo omega-3, giúp cho trí não bé phát triển thông minh vượt trội. Hơn nữa, “món ăn chay” này có thể cung cấp cho bé nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, các vitamin, sắt, kẽm giúp bé phát triển các tế bào não. Vì vậy, mẹ nên bổ sung thêm đậu phụ vào bữa ăn cho bé, vừa dễ ăn mà lại cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp bé thông minh, nhanh nhẹn.

– Bắp cải

Bắp cải có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie, chất béo có lợi cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt trong bắp cải còn có omega-3 giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi và sự phát triển trí tuệ của bé, giúp cho bé thông minh hơn.

– Sữa và sữa chua

Để bé thông minh, trong khẩu phần ăn hàng ngày mẹ nên lưu ý bổ sung các thức ăn chứa nhiều protein và các vitamin nhóm B, đây là các chất cần thiết cho sự phát triển của các tế bào não, sự vận chuyển các xung thần kinh và enzyme. Sữa và sữa chua là nguồn cung cấp dồi dào cả protein và các vitamin, khoáng chất  cung cấp năng lượng cho sự phát triển của não, giúp cho bé thông minh hơn.

Imifood hy vọng rằng với top thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội trên đây sẽ giúp mẹ vừa xây dựng được một thực đơn ăn uống đa dạng mỗi ngày vừa giúp con thông minh hơn!

>> Xem thêm:

– Mang thai tháng đầu có nên uống sữa bầu không?